De appel- en perenpluk was vroeg dit jaar: al op zaterdag 29 augustus verzamelden de vrijwilligers van de GWL-Fruitbomengroep zich in het Buurthuisje om de oogst binnen te halen. En zowaar zes jeugdige plukkers stonden klaar om de ladders te beklimmen.
Vroege oogst
De appel- en perenoogst is in 2026 vervroegd naar eind augustus, omdat het deze zomer erg warm en droog is geweest. Maar daarnaast wilde het Kernteam van de Fruitbomengroep (Agnes, Renate en Ronald) de talrijke halsbandparkieten voor zijn. Want in de afgelopen jaren was de opbrengst nihil en moest de karige fruitoogst met de nodige kunstgrepen worden veiliggesteld. Net als vorige zomer waren verschillende van de 63 fruitbomen op het GWL-terrein voorzien van fijnmazige netten, die de vrijwilligers van de Fruitbomengroep met draad en wasknijpers om de appelrijke takken hadden geregen. Maar wat schetst de verbazing: de parkieten lijken op vakantie te zijn geweest. Veel meer bomen dan voorgaande jaren waren nog rijk gevuld en het fruit was nauwelijks aangevreten. Vooral op het zuidelijke deel van het GWL (blok 11 t/m 17) was nog genoeg te oogsten. En daarbij waren vooral de perenbomen nog rijk gevuld.
Gezellige drukte
Hoe droog de zomer ook is geweest, de zaterdag van 29 augustus was een natte dag. De stortregens waren dan wel om half tien voorbij, maar daarna werden we nog getrakteerd op een nat vervolg, ook omdat het blad flink nadruppelde.
Vandaag gingen de schoffelaars en de makers van de Kruidentuin tegelijk met de fruitplukkers aan het werk, dus het was een gezellige drukte op het terrein. Even voor tienen was de plukploeg met 18 vrijwilligers compleet. En de oproep voor jonge plukkers heeft succes gehad, want maar liefst 6 jeugdige GWL-ers stonden te popelen om de ladder op te klimmen. Na de koffie en de stroopwafels werd het gezelschap in drie ploegen verdeeld. Gewapend met schaar, ladder en plukzak togen de enthousiastelingen aan het werk. De schaar was nodig om de draad door te knippen waarmee de netten waren vastgenaaid. Het weghalen van de die netten kostte nog het meeste moeite, want je moest zelfs op de ladder soms een heel eind reiken. Eenmaal bevrijd van deze ballast konden de jeugdige appel- en perenplukkers aan de slag. De meeste bomen konden het beste vanaf de ladder worden bereikt en dat is natuurlijk voor de kinderen het leukst. Aan de volwassenen de taak om de ladders op hun plek te houden. Ook hebben we de plukzak in stelling gebracht, maar het viel niet mee om de appelen en de peren van een afstandje van de tak te draaien. Dat heeft vermoedelijk te maken met de vroege oogstdatum.
Rijke opbrengst
De geroutineerde plukploeg was na een dik uur klaar met alle bomen. Alleen het hooghangende en aangevreten fruit is op zijn plek gebleven voor de vogels. Vergeleken met de voorgaande jaren kan de Fruitbomengroep trots zijn op een rijke opbrengst, met in 2026 veel goudrenet, dijkmanszoet, alkmene en bramly. Bij de peren was de opbrengst van de conference, de winterrietpeer en de giesser wildeman (stoofpeer) het grootst. In het Buurthuisje werden de kratten en tassen tentoongesteld. En natuurlijk werden de dikste appel en de dikste peer gewogen. Tijd om de appel- en taartenbakkers van hun bakwaar te voorzien. De bakkers van ‘Heel GWL bakt’ kregen tot 17.00 uur de tijd om een lekkere en originele taart te produceren.
Het uur van de taart
Aan het eind van de middag kwam het bonte gezelschap weer bijeen in het Buurthuisje, want opnieuw wist een regenfrontje Amsterdam te bereiken. Het was er al snel druk. Op een viertal tafels stonden zo’n 15 zelfgebakken appel- en perentaarten. Deze werden voorgesteld door de bakkers zelf. Naast de klassieke appeltaarten waren en leuke varianten zoals de hartige perentaart, de taart met verstopte appels, de taart van mijn vader, een veganistische plaatkoek en een ‘tarte tartin au poire’. Daarna mochten de toegestroomde buurtbewoners op de taarten aanvallen, de trotse bakkers deelden uit. Ook waren er nog genoeg appels en peren over om mee te nemen. Met vereende krachten is door leden van de hoogstamfruitbomengroep het Buurthuisje nog even schoongemaakt. Toen kon iedereen naar huis en terugkijken op een ouderwetse pluk&bakdag.
